El ensayo Pertenencias documental de Gabriela González Fuentes se estrena el jueves 29 de octubre a las 19:45 en la Sala 3 Fernando Birri del Cine Gaumont. Hasta el 4 de noviembre hay funciones diarias, y siete migrantes cocinan hallacas en una cocina porteña mientras hablan de lo que queda al irse de Venezuela.
El film se titula Pertenencias, un ensayo en la cocina y lo producen Motoneta Cine y La Taguara Fílmica. Entra en la sección Estreno Nacional del INCAA antes de recorrer Espacios INCAA, y la función inaugural suma a la directora, protagonistas y organizaciones que acompañan el lanzamiento.
Pertenencias documental cocina hallacas para hablar de migrar
La acción ocurre alrededor de la hallaca, plato venezolano de masa de maíz, guiso y hoja de plátano. Cada familia cambia ingredientes sin perder la forma. En esa cocina de Buenos Aires, artistas, actrices, titiriteras, fotógrafas y cantantes mezclan receta e historia.
González Fuentes plantea que la película trabaja la vulnerabilidad y la emoción como vehículos de encuentro, lejos del informe estadístico sobre movilidad. La metáfora es casera: la identidad migrante se arma como la hallaca, con origen y lugar elegido en el mismo plato.
El elenco reúne a Amanda Querales, Fabiola Pedraza, Ingrid Ross, Mariana Calderón, Oriana Ochoa, Vanessa León y Yuruani Rodríguez, con la propia directora delante de cámara. El guion lo escribieron Rodríguez, González Fuentes y Víctor Cruz. La foto es de Lucas Timerman y Rodríguez, el montaje de Cruz y la producción ejecutiva de Fito Pochat.
Hay otros ensayos argentinos con dispositivo íntimo, como Susana Rinaldi, libre en el Gaumont o Machado en el Malba. Acá el set es una cocina, y el tema es pertenecer sin diluirte.
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Gabriela González Fuentes armó el proyecto en el taller de DAC
La realizadora estudió cinematografía en la Universidad Central de Venezuela y fundó La Taguara Fílmica en 2007 con amigas para conciliar rodaje y cuidados. Emigró a Buenos Aires en 2016 con sus hijas, cuando la crisis venezolana volvió insostenible la vida cotidiana. En Argentina se sumó a Motoneta Cine y estrenó en octubre de 2025 el documental Rita, lado B sobre Rita Segato.
La génesis de Pertenencias arrancó en el Taller con Perspectiva de Género de Directores Argentinos Cinematográficos durante la pandemia. El rodaje se pensó como red de cuidados entre comunidad venezolana y técnica argentina. El estreno lo respaldan FICU, Escuela Anfibia, la Especialización en Migración y Asilo de la UNLa, Rodhar y Refugio Latinoamericano.
Desde Santa Fe, estos ensayos suelen llegar tarde y por circuito INCAA. Mientras tanto, la cartelera del Cine América es el termómetro local de documentales argentinos que todavía encuentran sala.
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Dónde ver Pertenencias documental en Argentina
En CABA, el Gaumont (Avenida Rivadavia 1635) proyecta el film del 29 de octubre al 4 de noviembre, todos los días a las 19:45. Las entradas están en boletería y en el sitio del cine, y después arranca el recorrido federal por Espacios INCAA.
Quilmes recibe la función el 5 de noviembre a las 18:00 en el Cine Teatro Municipal. La Plata proyecta el 5, 6, 8 y 10 a las 18:00 en Eco Select. Córdoba lo hace el 5 y 6 a las 19:00 en Cine Arte, y Morón el 12 de noviembre a las 20:00 en el Gregorio de Laferrere.
Para el mapa de estrenos nacionales del mes, está la guía de estrenos nacionales de octubre.
Cocinar hallacas en Buenos Aires es la forma más concreta de decir que te fuiste y todavía sabés de dónde venís.
